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西螺延平老街-酱子玩油够讚

想到西螺想到什幺?阿善师、西螺七坎、浊水溪、酱油。这些基本的元素构成台湾人对西螺的最初印象,像克里斯就想到酱油,有天突发奇想想要去拍小时侯在大稻埕常看到的酱油缸,那时侯心里只想着,如果有一整排的酱油缸拍过去一定很漂亮,就这个理念,拿了车钥匙,带着照相机就起程了,没有事先做功课,也没有特定行程,完全是一个令人意外的週末小旅行。
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从北斗交流道下转国道南下,很快就可以抵达西螺,第一个景点当然就是西螺最着名的地标西螺大桥,民国42年通车的西螺大桥全长有1939公尺,当时可是东亚第一长桥,经过时间的萃炼西螺大桥显出老态,但却不减她在台湾人心目中的崇高地位,她就像是台湾的母亲桥,有着中部人永恒的回忆,以前人们享受其为交通带来的便利,现在一团团的游客在旁听着导游述说历史,时光会流转,但情感永不褪色。
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不要小看延平老街,经过县政府的努力,这里褪变成美丽的历史街区,一栋栋美丽的巴洛克风格及现代风格的老房子比邻而居,事实上这些屋龄都在70岁的老房子,是在日据时代为了节省空间所变化的二代房舍,相较于第一代的三合院,空间虽然节省了,但因为狭长,因此就往楼上发展,这些房子多为二进或三进的格局,每进间有天井透光,第一进多为店舖,第二进为工作间,第三进才为住家。
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华丽的巴洛克风格立面,事实上墙面的装饰物品都有有学问,例如:金钱,蝙蝠及鳯梨等吉祥元素,是喜欢古典建筑的您不能错过的地方。
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老街上有很多早已在大都市里絶迹的老店舖,严格说来她像是一座开放式的露天博物馆,里头展示着古老的美容用品店、剃头店、治金店、中药店、齿科、图书馆等,而重要的是博物馆里有人生活,是有人味的地方,而如果你要说这里像免费的香蕉新乐园餐厅,这也是。
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丸庄酱油是这次来延平老街最主要的目的,里头的酱缸可以让游客免费拍照,而如果你有预约行程,还可以进到丸庄西螺厂内参观在那里可以拍到一大遍的酱缸还有师傅工作的情形,对爱好摄影的你可是个梦幻的场景。
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小马哥也来过喔,其实原来的丸庄酱油也和其他传统产业一样只生产製造,直到经济部工业局的观光工厂辅导计划实施后,才转型为观光工厂,而丸庄已有百年历史了。
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纯手工非化学原料酿製的酱油,一入口立见真章,想不到酱油也有试吃吧?价格愈高代表纯度愈高,黑豆味也比较浓,但不代表贵就是最好的,完全看个人喜好喔。对了,如果跟旅行团价格还有优惠,散客到场别忘了加入旅行团的购买行列喔。
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有点可惜的是老街上有很多美丽的巴洛克建筑,但有很多都颓癈了,相当可惜,如果县政府有经费应该着手还给老街原始的风貌,照片里的小猫原来正悠哉的睡午觉,发现我偷拍后露出惊恐的表情,牠可能想着:哪里来的怪叔叔啊?
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福兴宫是小镇居民的信仰中心,里头供奉着妈祖,俗称太平妈,是清朝康熙五十六年自福建涌泉寺渡海来台,从此神威显赫,威名远播,每年的妈祖出巡也是西螺一带北至彰化北斗的盛会,热闹异常。
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老街上当然有着名的小吃,小吃吞下肚、酱油带回家,超推荐巷内的三角水饺,应该说是超大水晶饺,一颗15元,里头有满满的荀子及肉末,一般人二颗就饱了,有汤及乾二种选择,如果大热天不怕流汗的话,有汤头的絶对是个好选择。
街角的琴连碗糕也不错,主要原因是这里的碗糕选自浊水米,里头放满了真材实料,而上头淋的酱油也不简单,非常有西螺的fu。
另外福兴宫旁小街上的九层粿及油葱粿,也是各大媒体竞相採访的道地小吃,只是这里提到的二家九层粿及油葱粿只营业到早上11点,饕客们要注意时间喔。
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